Linea Oxido

OXIDO, LIQUORI ALL'ARANCIA PER USO PROFESSIONALE

I liquori aromatizzati agli agrumi sono molto popolari tra i bartender. Quello che fa la differenza, e può influenzare sul successo o meno di un locale, è la qualità degli ingredienti utilizzati per realizzare i cocktail. Con gli Oxido di Filippi s.r.l. sei sicuro di portare sul tuo bancone liquori eccellenti, realizzati appositamente per uso professionale.

TRIPLE SEC 30% Vol.

Liquore all’arancia dal gusto contradditorio e intrigante. Il gioco di sapori tra l’amaro dell’arancia e il dolce del liquore fa del Triple Sec un agente aromatizzante per realizzare i migliori cocktail che servirai nel tuo locale. Puoi servirlo anche on the rocks o come digestivo, tenendo in considerazione il grado alcolico importante di questo prodotto. In cocktaileria, il triple sec trova destinazione nella preparazione degli IBA più famosi, come il Margarita, il Long Island Ice Tea, il Between the Sheets, il White lady, il Sidecar, il B-52, il Tuxedo, il Cosmopolitan, il Singapore Sling, il Golden Dream e altri. Alcuni hanno un sapore tipicamente anni ’90, offri ai tuoi ospiti un tuffo nel passato!

Cocktail Triple Sec, l’ABC dei bartender

Per gli amanti della stratificazione, stupiscili con un B-52 perfettamente riuscito, un after dinner che si farà ricordare. Preparalo così

• 15 ml di liquore al caffè,
• 15 ml di crema al liquore,
• 15 ml di Triple Sec Oxido.

Versa il liquore al caffè in un bicchierino ghiacciato, puoi scegliere tra il bicchiere da shot e la coppa martini. Versa la crema di liquore e per ultimo il Triple Sec.

BLU CURAÇAO 21% Vol.

Liquore blu tipo Triple Sec, da utilizzare per ammaliare i tuoi ospiti. Infuso dal caratteristico sapore di arancia leggermente amara che si perde nella nota alcolica. Il Blu Curaçao, però, non va interpretato solo come un colorante, poiché è un drink dal sapore ricco e variegato, nel quale ritrovare tutti i sentori degli agrumi. Prodotto con le bucce degli agrumi Laraha, l’arancia amara che si trova sull’isola di Curaçao. Si può utilizzare per realizzare cocktail colorati molto popolari come Blue Margarita, Blue Lagoon e Blue Hawaii, oppure come long drink miscelato a soda o succo d’arancia.

Cocktail Blu Curaçao, la scuola degli anni ‘90

Ogni moda si sa che prima o poi ritorna. Nel mondo della mixology ritroviamo con piacere i cocktail Blu Curaçao, intriganti, colorati e perfetti per rendere l’atmosfera conviviale. Nel tuo locale non possono mancare, aggiungi questi drink in lista. Servi l’iconico Blue Lagoon, preparalo così

• 1 cl di Blu Curaçao Oxido,
• 3 cl di succo di limone,
• 6 cl di Vodka Divina.

Metti gli ingredienti nello shaker con il ghiaccio. Agita energicamente per qualche istante e servi il drink nella coppetta da cocktail.